東京で野菜がたくさん食べられるお店をまとめたよ

 

皆さんは野菜をしっかり食べていますか??

最近若者の食生活の乱れが目立っています。

成人の一日に必要な野菜の摂取量は350gと言われていますが

日本人の一日の平均摂取量は292gで、およそ60gも不足しています。

こうした野菜不足の傾向は20代において特に顕著に表れているのだそう。

 

都会に住んでいると話題のスイーツやジャンクフードの誘惑が多く

気がつくと毎日外食をしてしまっているなんてことも。

都会で一人暮らしをしているとバランスの取れた食事を取るのは難しいですよね。

食事バランスの乱れは生活習慣病の原因になるだけでなく肥満にもつながります。

 

最近では海外セレブの間でもビーガンが流行るなど

野菜中心のヘルシーな食事が世界的に人気を集めています。

今回は東京都内にある不足しがちな野菜がたくさん食べられる

ヘルシーなお店をまとめてみました。

 

CRISP SALAD WORKS/麻布十番、恵比寿、広尾ほか

 

まず最初にご紹介する野菜がたくさん食べられるお店は

「CRISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)」です。

こちらは麻布十番店の外観です。

落ち着いた木目調のデザインは洗練された大人の街

麻布十番のイメージによく合っています。

 

 

こちらのお店は珍しいカスタムサラダ専門店で

自分で好みのサラダにカスタマイズすることができます。

店内に入るとまず大きなショーケースが目に入ります。

色鮮やかな野菜やトッピングが陳列されています。

 

 

このお店のスゴイところは店員さんが目の前で野菜を

半月状の特殊なナイフでザックザクに刻んで

好みの大きさにチョップしてくれるところです。

見ているだけで楽しくてついついテンションが上がります。

 

たかがサラダと侮っているそこのあなた。

1食400g以上の野菜が摂取できるというこちらのサラダはボリューム十分。

大量の野菜でも食べやすいように細かくチョップしているんだとか。

サラダであることを忘れてしまうくらいメイン級の食べ応えです。

 

 

刻まれた野菜とドレッシングが絶妙に絡まりあって

シャキシャキと噛むほどに美味しいです。

これだけ美味しいのに保存料や人工甘味料は

一切使用していないというから驚きです。

自信を持ってオススメできるヘルシーなお店です。

 

 

お店の情報はコチラ

店名:CRISP SALAD WORKS 麻布十番店

TEL:03-6435-4386

住所:東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ1F

営業時間:11:00am to 10:00pm

定休日:無休

アクセス:南北線・大江戸線麻布十番駅3番出口より徒歩2分、麻布十番駅から301m

公式ページ:http://www.crisp.co.jp/

 

 

Cosme Kitchen Adaptation/恵比寿、表参道

 

続いてご紹介する野菜をたっぷり食べられるお店は

「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチンアダプテーション)」です。

 

 

ビーガン、ローフード、マクロビオティックやグルテンフリー

に対応したメニューを取り扱っています。

こちらのお店で人気なのがナチュラル&オーガニックにこだわった

サラダ・デリバー、「CLEAN EATING BUFFET」です。

 

 

ハーブやスーパーフード、発酵食品や良質なオイルなどの

健康的に美しくなるためのデリと

栄養豊富な野菜、スーパーフード、雑穀に加えて

食べる美容液のようなドレッシングが選べるサラダバーが

1980円(税抜) ※単品とセットで注文すると1280円(税抜) という

お手頃価格で楽しめます。

 

 

こちらのお店では化学物質をなるべく排除し体に優しい食材を選ぶ

Clean Eating(クリーンイーティング)をコンセプトにしています。

 

Clean Eating(クリーンイーティング)とは

“保存料や着色料などの化学物質は使用しない”

“遺伝子組み換え食品は使用しない” 

“体に有害なトランス脂肪酸を使用しない”

“有機栽培、自然栽培の農産物を使う”

“無添加の調味料を優先的に使う”

といった、できる限り自然に近い食品を食べる食事のスタイルです。

 

疲れていると感じた時や肌の調子が悪いと感じた時

食べすぎてしまった次の日などには

体に優しいClean Eatingのサラダ・デリバーで

体調のメンテナンスをしてみるのも良いですね。

 

 

お店の情報はコチラ

店名:Cosme Kitchen Adaptation アトレ恵比寿店

TEL:03-5475-8576

住所:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿 西館 2F

営業時間:10:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:不定休

アクセス:JR恵比寿駅東口改札から直結、JR恵比寿駅西口改札から徒歩1分、恵比寿駅から27m

公式ページ:http://ck-adaptation.com/

 

CITY SHOP/青山

 

続いてご紹介する野菜がたくさん食べられるお店は

J.S. BURGERS CAFEやFRANZE&EVANSなどの人気店を

手掛けるBAYCRUISEによるデリ風カフェ

「CITY SHOP(シティーショップ)」です。

 

 

1階でデリカテッセンとカフェ、2階では雑貨や洋服を取り扱っていて

フード×ファッション×カルチャーが体感できる

最先端の流行発信スポットとなっています。

 

 

カフェに入ると真っ先に目に入るのが

ショーケースにずらりと並んだ色鮮やかな野菜とフルーツ。

一つ一つ綺麗にディスプレイされていて

まるでアートな作品を見ているかのようでした。笑

 

 

ランチメニューは主に2種類で、サラダとデリ2品が選べる

”CUSTOM GREEN&2DELI PLATE“と

5品のデリが選べる“5DELI PLATE”があります。

どちらのプレートもパンとドリンクが付いているので

ボリュームあるセット内容になっています。

 

 

自分だけの組み合わせでデリプレートを

カスタマイズする感覚がすごく楽しいです。

取り分けられたプレートはとてもカラフルで

味だけでなく目で見ても楽しめますよ。

 

「スーパーフード・グレインズ・スパイス・肉・魚などを

野菜とうまく組み合わせることでより美味しく野菜を味わってもらう」

という「グルメサラダ&デリ」をコンセプトとしているので

野菜を美味しく手軽に食べたいという人にはピッタリです。

 

さらに、こちらのお店では全メニューがテイクアウト可能なので

カフェで食べる時間がない人にもオススメです。

 

 

お店の情報はコチラ

店名:CITY SHOP

TEL:03-5778-3912

住所:東京都港区青山5-4-41 1F

営業時間:11:30〜22:00(L.O. 21:30)

定休日:

アクセス:東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩6分
※地下通路B1/B3地上口 徒歩4分、表参道駅から338m

公式ページ:http://cityshop.tokyo/delicatessen

 

 

GOOD LIFE FACTORY/広尾

 

続いてご紹介する野菜がたくさん食べられるお店は

GOOD LIFE FACTORY(グッドライフファクトリー)です。

雑誌やメディアにも多く取り上げられている

人気急上昇中のお店です。

 

 

閑静な住宅街に溶け込んだスタイリッシュな外観にはセンスの良さを感じます。

外には手入れが行き届いたお洒落なガーデニングもあり

雰囲気のよさそうなお店です。

 

 

「庭」「土」「緑」のナチュラルテイストを軸にデザインされた店内には

暖かい雰囲気の木製の家具が並んでいます。

天井も高くて広々とした印象です。

 

 

広めに設計されたオープンキッチンは目の前で自分のサラダができる過程を

臨場感たっぷりに見せるための演出なんだとか。

細部にまでお客さんを喜ばようという心遣いが感じられます。

 

 

基本メニューは980円(税抜)となっていて

最初にベースとなるサラダを選んで、次にドレッシングをチョイスし

追加の有料トッピングなどを適宜注文するというスタイルです。

今流行中のヘンプシードやチアシードなどのスーパーフードも

追加トッピングできるのがうれしいですね。

 

さらに、自分で決められない優柔不断な人のために

あらかじめ用意されている定番メニューというのもあります。

 

 

彩りや栄養のバランスが良い組み合わせになっているので

迷ったらとりあえず定番メニューをおすすめします。

こちらのお店では生産者の顔が見える食材を使うことにこだわっているのだそう。

安心して美味しい野菜を心ゆくまで食べることができます。

 

自分でカスタマイズする楽しさもあるので

飽きずに野菜を毎日食べ続けることができますよ。

野菜不足が気になる方はぜひ訪れてみてください。

 

お店の情報はコチラ

店名:GOOD LIFE FACTORY

TEL:03-6805-0240

住所:東京都港区南青山7-11-4 H.T南青山ビルディングⅢ 1F

営業時間:11:00~21:00

定休日:無休

アクセス:東京メトロ日比谷線【広尾駅】徒歩13分
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩16分
都営バス【南青山七丁目停留所】近く、広尾駅から820m

公式ページ:http://goodlifefactory.jp/

 

 

皆さんいかがでしたか?

野菜を食べたくなってきましたか?

野菜には美肌効果やアンチエイジング効果を持つビタミンが多く含まれているほか

疲労回復や免疫力アップの効果もあります。

食物繊維を豊富に含むため便通の改善にも役立ちます。

野菜を食べるといいことがたくさんあるんですね。

 

野菜をたくさん食べられるお店はまだまだたくさんあります。

第2弾も乞うご期待ください。

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